Sain illalla inspiraation tehdä poikaystävälleni iltaplaksi lättyjä, mutta tietenkin terveellisellä kaavalla. Niistä tulikin kuulemma todella hyviä ja lätyt olivat jo tiessään ennenkuin kerkesin keittiöstä pois. Juuri ja juuri sain pari kuvaakin räpsästyä, malttamattomalta herkkusuulta. Ohjeet ovat suuntaa antavia, sillä tuttuun tapaan en mittaile mitään ainesosia, kun lähden vispilöitä heiluttelemaan.
Tarvitset:
1 iso kypsä banaani (paras tapa hyödyntää ne kaikkein makeimmat eli tummimmat yksilöt joukosta)
n. 0,5dl pikakaurahiutaleita
30g suklaan makuista heraa
2 kananmunaa
ripaus leivinjauhetta (ei tarvitse)
(käytin lisänä vielä 1 tl leivontakaakaojauhetta ja ripaus steviaa, sillä toivomuksena oli jotain oikein makeaa)
Banaani survotaan tuttuuntapaan muussiksi ja sekoitetaan muiden kanssa voimakkaasti kulhossa. Sen jälkeen paistetaan tilkassa kookosöljyä miedolla lämmöllä. Pannareista tulee ihanan kuohkeita ja amerikkalaistyylisiä, jotka sulavat suussa. Ei varmasti jää makeanhimoa! Näitähän voi tekaista nopeasti mihin aikaan päivästä ja kaikilta varmasti löytyy näitä aineksia kaappien perukoilta.
Tulossa reseptiä myös hottiin possu-pekonikastikkeeseen;)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti